Jerzu Wine Music Festival 2017

…chi non ama le donne il vino e il canto, è solo un matto non un santo, Arthur Schopenhauer

Posted by SagradelVinoJerzu on luglio - 24 - 2013 0 Comment

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TENUTE PISANO: PRODUZIONE E VENDITA DI VINI CANNONAU DI JERZU DI PROPRIETA’

La cantina TENUTE PISANO, fa parte di una storica azienda vitivinicola, i cui vigneti sono distribuiti in diverse zone del territorio di JERZU. Alcuni vigneti si trovano nella valle del Pardu, al di sotto dei meravigliosi Tacchi calcarei di Jerzu, delle grotte Su Marmuri e di Perda e Liana(da cui prendono nome i vini doc TAKKU-MARMURI-LIANA); altri si trovano nella piana del Pelau, a poca distanza dal mare, altri sotto le colline di Gustissai e Barsu (da cui prendono nome i vini igt BARSU-PELAU). Queste diverse locazioni, danno alle nostre uve, maturazioni precoci nelle zone dove durante il giorno spira la brezza del mare e durante la notte cala il fresco dalle colline circostanti e in altre maturazioni tardive grazie al fresco estivo che è garantito dal clima di alta collina. L’azienda agricola si estende per circa 10 ettari di vigneto coltivati a uva VERMENTINO E CANNONAU, vitigno di origine iberica, introdotto in Sardegna nella provincia Ogliastra nel xv secolo e dove trova il suo giusto habitat per una produzione particolarmente pregiata. Il terreno, il clima, l’esposizione e la particolare lavorazione conferiscono al nostro CANNONAU il titolo del “più sardo dei vini”, come viene definito dalla letteratura enologica. La nostra produzione per ettaro è ristretta a circa 60 quintali di uve, le quali vengono attentamente selezionate in vendemmia e lavorate con metodi antichi come la fermentazione in grandi tini con ripetute ossigenazioni e la pressatura soffice con torchi manuali, in modo da ottenere il classico vino che dai primi del 1900 ha reso famoso in tutto il mondo il Cannonau di Jerzu.

Che stai aspettando? Vieni subito a trovarci al nostro punto vendita a Jerzu in:

VIA JOSTO, 42

oppure contattaci pure al nostro telefono o via email

+39 389 55 12 924

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LA TENUTA E I VIGNETI 

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